FC2ブログ

農商工連携対策支援事業(2)

 11月12日(木)、13日(金)の2日間、「農商工連携支援コンサルタントスキルアップコース」の実地研修に参加、新潟県妙高市に行ってきました。その名の通り、農商工連携を支援するコンサルタントを養成することを目的したコースです。改めてこのような研修を受けると参考になることが多々あります。

 今回は、建設業の農業分野進出の事例で、2つの連携を見学させていただきました。

(1)野本組&NBファーム
 ミスト栽培による大葉生産
  NBファームさんの植物工場では、農薬を使用せず、根に直接液肥ミストを噴霧し大葉を育てていました。
  試食しましたが、えぐみがなく味も濃く香りも強く美味しかった。生食用だけでなく、ミスト大葉ペスト(大葉をペースト状にした冷凍食品)や大葉粉末のお茶パックも商品開発に成功し販売されていました。

(2)岡田土建工業&妙高雪国水産
 妙高ゆきエビの生産
  世界で初めての閉鎖循環方式による屋内型エビ生産システムを導入、バナメイエビを養殖しています。こちらの生産システムも非常に画期的なものでした。エビも生で試食しましたが、ぷりぷりした弾力とエビの甘みを堪能しました。
 
 写真は妙高雪国水産さんの養殖工場とお昼に食べた「妙高旬彩 四季の宴」(税込800円)のお弁当です。妙高ゆきエビのフライも入っています。

 12日(木)の夜はビジネスホテル近くの居酒屋で診断士の石井さんたちと少々飲みました。新潟はやっぱり日本酒ですね。ビールより安いし旨かった!

妙高雪国エビ工場
妙高雪国エビの養殖工場


妙高四季の宴弁当
妙高四季の宴 800円也

comment

Secret

検索フォーム
最新記事
カテゴリ
メールフォーム
ご質問、お問い合わせは下記フォームメールよりお願いします。

お名前:
メール:
件名:
本文:

おすすめのレンタルサーバ
■「ロリポップ!」レンタルサーバー


■さくらインターネット
電話サポートあり


■サーバーカウボーイ
ドメイン検索・取得
■ドメイン検索はこちらから
お役立ち情報、アイテム
■記憶術、速読術

■通勤講座

■名刺印刷

■ポイント、プレゼント Potora経由でYahoo!オークションで落札すると、落札価格100円(税抜)につき10ptがたまる!!
月別アーカイブ
最新コメント
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
RSSリンクの表示
最新トラックバック
プロフィール

kenfuture

Author:kenfuture
中小企業診断士(経営コンサルタント)中山健のブログへようこそ!神奈川県横浜市を拠点にベンチャー・中小企業の支援を行なっています。IT企業のCFO等を経験。経営実務に精通した中小企業診断士として、経営のヒントになる話題を提供しています。
中小企業の定義はこちらをご参照ください。

格安インターネット・ツール
SIMカード980円~/月

インターネットFAX 1,050円/月

ホームページリンク

ケン・フューチャー・コンサルティング
中小企業診断士 中山健
経営革新計画
資金調達
産業廃棄物財務診断
無料経営相談・支援

エバーチェンジ,LLC.
リスクマネジメント
与信管理
BCP
ITC支援

twitter最新のつぶやき

Twitterボタン
Twitterボタン
J-Net21
経済週刊誌 最新号の特集記事
【週刊ダイヤモンド】


【週刊エコノミスト】
保険見直し大作戦


2018年11月6日号
【週刊ダイヤモンド】
(1)地政学と世界史
(2)新電力サバイバル


2018年11月3日号
【週刊東洋経済】
「孤独」という病


2018年11月3日号
【日経ビジネス】
星野リゾート


2018年10月29日号

過去の特集記事はこちらからご覧になれます。

天気予報

-天気予報コム- -FC2-
週間天気予報
おきてがみ
中吊り広告
産経新聞・読売新聞ニュースRSSリーダー
ランキング
【Amazonランキング】