ジー・ナビゲーション会社設立説明会

 こんにちは中小企業診断士の中山です。
 先日7月2日(土)、株式会社ジー・ナビゲーションさんの会社説明会&設立パーティに出席しました。
代表取締役は中矢千賀子さん。シニア創業者です。

 中矢さんは7年前から巻き寿司教室を運営してきました(巻き寿司教室「ぐるり」としてホームページも公開しています)。自らレシピを考案し巻き寿司教室を開催。教室は横浜市内の公共施設の調理室が主体でしたが、口コミで評判が伝わり企業や各種団体にも対しても出張教室を開くようになりました。巻き寿司教室運営をボランティアで手伝う有志(元生徒さんがお弟子さんに)も増え、主婦サークルの形で発展してきました。
 絵巻き寿司のオリジナル絵柄は100を優に超え、サンタクロース、ハロウィーンなど外国人、お子さんに喜んでもらえるものも多数あります。巻き寿司づくりをチームで行う場合、チームワークが重要でありチームビルディング演習や街コンイベントでインストラクターを務めることもあるそうです。

 中矢さんとの出会いは昨年2015年10月。公益財団法人横浜企業経営支援財団(IDEC)に経営相談にお見えになりました。以降、経営相談窓口等でサポートしてきました。同社のビジネスは各方面からも注目され、横浜ビジネスグランプリ2016で「女性起業家賞」を受賞、平成28年度創業・第二創業促進補助金にも見事採択されました。

 説明会&パーティには、取引先、金融機関、中小企業支援団体、士業など多くの方が参加し、周囲の期待・関心の高さを感じました。今後は既存事業に加え、絵巻き寿司検定事業にも注力していくそうです。着地型観光(旅行)のコンテンツとして旅行会社などとタイアップしていくことも決まっており、今後事業の幅がますます広がっていきそうです。
巻き寿司。サンタクロース小

サンタクロースの巻き寿司。巻き寿司教室ぐるりさんのwebサイトからの借用です。
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